冰箱里存放着的可不仅仅是果蔬和肉蛋。打开“时髦精”们的冰箱,面膜和化妆品占据着独立的空间;健身爱好者的冰箱里,瘦牛肉、鸡胸肉、干酪和乳清蛋白分门别类摆放整齐。豆瓣“快来看看我的冰箱吧”小组,有近7.8万名组员分享自己的冰箱,并交流冰箱的购买及使用经验。
作为一种常规家电,冰箱几乎是每个家庭的标配。对于现在的年轻人来说,仅仅有一台似乎已经无法满足他们了。36氪后浪研究所发布的《2022年轻人冰箱报告》显示,超过四分之一的受访者在家中购置了两台以上的冰箱,其中更有16.8%的人拥有三台甚至更多。
年轻人最看重冰箱“容量大”
什么样的冰箱最让年轻人心仪?据了解,使用冰箱时,空间小、不够用,食材多杂、收纳混乱,食物串味等问题最让女生头疼;运行声音大、有异响,冷冻室结冰、结霜等问题则最让男生头疼。
在“空间小、不够用”这个问题上,男女生达成了一致的态度,也因此,年轻人最看重的冰箱功能点TOP1就是容量大。此外,保鲜强、无异味、抗菌除菌、分区多等功能都在重点考虑序列。
南北方人冰箱食材各不同
年轻人的冰箱里都放了些什么?存储食物当然位居第一,冰镇酒水饮料、保存化妆品等也成了冰箱的重要任务。
调查显示,在冷藏区,蔬菜、鸡蛋、水果位居前三,饮料、牛奶酸奶、中式酱料也占据半壁江山,当然,剩菜剩饭也永远有它们的空间。在冷冻区,肉类、速冻饺子、汤圆、水产、香肠腊肉以及各类丸子都为一餐美食随时待命,雪糕冰淇淋、冰块则为休闲、解暑做好准备。
中国的饮食文化博大精深,不同地域人群的冰箱食材自然也会因地制宜。南方人冰箱里最多的是新鲜肉类、面包吐司及预制菜;北方人的冰箱里,卤味熟食、馒头烧饼、豆制品最为常见 。
再从行业维度来看,不同从业者冰箱里的食物也有不小的差别,超四成零售行业从业者的冰箱里放有啤酒,金融人和互联网人紧随其后。数据还显示,医疗从业人员在冰箱里存放剩菜剩饭的比例最高,也从侧面反映了其忙碌紧张的工作状态。
存放“奇葩物品”理由充足
另据调查,年轻人的冰箱里除了正常的食物外,还混入了不少“奇葩物品”。其中“丝袜”这个关键词的出现次数高达37次。据民间流传的说法:丝袜由于材质轻薄,很容易勾丝破损、变得松弛,但如果将丝袜放在冰箱里冷冻,能让纤维更具弹性、袜子耐穿不脱丝。
其余物品更是五花八门,书、首饰、手机……让面膜、茶叶这类物品显得格外正常。“有个特别喜欢的绘本被水弄湿了,听说在湿的书里夹些纸巾,再放进冰箱冷冻一段时间,书页就会变得平整,亲测有效!”“因为看到电视剧里有人在冰箱里放现金,有段时间特别担心家里进小偷,灵机一动把很多贵重物品(金项链、金手镯)都放进去了。”不得不说,大家的理由也非常有说服力。 |