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从结构设计到保鲜领航 美菱以中国设计问鼎制高点

2024-09-25 16:20:42    来源:中国家电网    作者:

 

 

  自冰箱诞生百年以来,始终被定义为食材的温度保鲜调节器,结构创新是门体的变化,保鲜的掌控同样成为行业的难题。最近几年来,美菱的冻鲜生保鲜冰箱倒逼行业重新审视冰箱行业,顶置式恒温鲜冻技术正在成为冰箱的新标准,产业不断蓄能创造了行业喷发的又一个春天。

  在以旧换新的活动上,美菱冻鲜生冰箱突破行业瓶颈,给世界以中国的解决答案,借助顶置式恒温鲜冻技术实现了不可思议的长效保鲜场景。拥有顶置式恒温鲜冻技术的美菱冻鲜生冰箱,无论放置在厨房还是餐厅,都可以在保证制冷效果的前提下,做到食材保鲜时间更长,由此开始,冻鲜生冰箱真正走进了现实生活,行业的竞争格局再次被改写,给予全球冰箱行业以醍醐灌顶。

  可以发现,过去人类再怎么聪明也没能精确掌控温度的变化,至少对于冰箱保鲜效果始终难以进步。不过当我们发明了长效保鲜冰箱,就征服了室内的温度。但中国长达数年的冰箱保鲜技术难以突破,让中国人的家居生活无法获得更高品质生活的改善。中国品牌是挑战冰箱行业撬开新的市场,还是继续延续传统模式?

  2017年,当美菱首创研发出长效保鲜冰箱开始,新的模式正在成为行业流行趋势。伴随各大品牌纷纷祭出各类保鲜冰箱推广大旗,一场新的冰箱机遇市场正在不断扩大。中国正式进入长效保鲜冰箱领域爆发增长的新阶段,美菱为代表的本土中国品牌崛起,逐步拿到冰箱保鲜技术排头兵的地位。

  而对于美菱来说,产品是一切技术变革的答案。在以旧换新活动上美菱震撼推出的冻鲜生冰箱产品,实现冰箱冷冻室长效保鲜效果,为用户提供家庭保鲜储存新的解决方案。冻鲜生系列产品实现顶置式恒温鲜冻技术,通过顶置恒冻,柔风锁鲜、冷冻恒湿三大技术,彻底颠覆传统冰箱“忽冷忽热、反复冷冻”的技术原理,实现鲜肉细胞表面“无风感有冻感”。避开冰晶生成带,食材温度波动小于0.1℃。

  权威数据显示:相比于普通冰箱,冻鲜生冰箱里面的食物,细菌滋生降低50%,挥发性盐基氮降低30%,特别是鲜味氨基酸留存率提升了50%。此外,冻鲜生搭载了双蒸发器系统,冷藏、冷冻室有两套独立蒸发器和风机,不串味、保鲜好、制冷快。

  业内人士表示,从无到有,是创新制造的过程。一款具有独立创造的冰箱产品,必将树立冰箱新的产品类目,同样也缔造了新的标准。但是模仿与跟进的品牌很难获得新的市场疆域,只有立于风口,主动颠覆创新的品牌才能迎来新的发展通道,美菱冻鲜生冰箱或将助推行业新一轮以旧换新活动的高潮来临。

 
 
 
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