经过研究表明，在冷水中游泳能提高人体内某种化学物质的水平，能有效预防神经退行性疾病，如老年痴呆症和帕金森症等，所以现在很多医生都提出要低温养生，这样能有效改善自身的健康状况。
如何做到低温养生?
1、适当冻冻
健康人群感觉身体寒冷时不能立即穿太多的衣服，适当的冻一冻能让身体慢慢适应寒冷，提高耐寒能力和抗病能力。不过气温突然下降时不能盲目冻着，以免引发感冒或伤害皮肤以及内脏器官。还有身体虚弱以及患有基础性疾病的老年人更不能冻着。除此之外，冬季不能给孩子穿的太多，因为他们新陈代谢速度快，产热量多，孩子穿衣比大人少一件即可，另外要让孩子多参加户外活动来提高抵抗力。
2、低温烹饪
一般家庭会通过水煮、煎炸炒或烤的方式来烹调食物，要求食物必须彻底煮熟煮透，这对烹饪技术有较高的要求，需保证食物在合理温度范围内加热，以免产生有害物质。就拿鱼和肉来说，若烹调温度超过250℃可释放出致癌物，如多环芳烃类物质。淀粉类食物如面包和蛋糕等，若加热超过120℃，会增加丙烯酰胺含量，给身体带来一定的毒性作用。这里所说的低温烹饪是把烹调温度维持在100℃左右，能减少食物中营养物质流失，最大程度保留食物真实味道，同时也能减少烹饪带的油烟。可通过蒸煮和凉拌的方式来烹调食物，控制油和盐摄入，如煮玉米、蒸土豆或者做成汤等。因为大部分蔬菜中的维生素属于水溶性的，长时间蒸煮炒易使得维生素流失，所以尽可能生吃。不过为能避免蔬菜中细菌和寄生虫进入体内，不能确定种植源的蔬菜，先清炒或焯水，然后再凉拌。另外30℃左右的凉开水最适合人们饮用，不能喝太凉的饮品。老年人、消化能力较弱以及小孩子还需选择温热且软烂的食物。
3、睡眠
在晚上睡觉时人们的血压和体温会有所较低，脉搏和呼吸速度减慢，基础代谢率也会减慢，此时是低温养生的好时机。房间温度低于12.2℃或超过23.8℃都会引起失眠多梦或早醒等，因此需把晚间室温控制在15.5~19.4℃，能让人们快速进入深睡眠状态。
4、冷水洗脸
用冷水洗脸能促进血管收缩和扩张，帮助锻炼血管。对于身体素质强的人可用冷水洗脸、擦拭身体或泡澡，不过冷水浴前需做好热身。还有伴有基础性疾病，如心脏病、高血压以及糖尿病人群不能冷水淋浴。
温馨提示
平时可以在室内多摆放绿植花草，如吊兰、芦荟或常青藤等都能降低室内温度。室温低于18℃时会使得肌肉收缩和汗毛孔关闭，减慢水分流失速度，利于组织器官吸收身体中的营养物质，进而增强抵抗力，所以室内不能太闷热，特别是室内外温差不能太大。另外多参加户外活动如瑜伽或太极拳、散步等，不能做剧烈运动，以免增加身体负担。 |
