豆浆是典型的低热量、低脂肪、高营养的食物，适合每个年龄段的人群，不仅能提供营养，而且能增强饱腹感。但网络上关于豆浆的传言有很多，列举出豆浆的禁忌人群，又给出有理有据的证据，那各种说法真的靠谱吗，本文告诉你真相。
关于豆浆的误区有哪些?
1、认为肾病患者不能喝豆浆
确实有些肾病患者需控制蛋白质摄入，尤其是没有接受透析治疗的慢性肾病。3期以上者，又或是慢性肾病出现太多尿蛋白时，其他肾病患者无需严格控制蛋白质。再说了，一杯豆浆蛋白质含量较低，几乎不会增加肾脏负担。
2、认为男性喝豆浆可影响第二性征
青年男性中含大量雄性激素。虽然豆浆中含植物雌激素，但男性喝豆浆并不会扰乱激素平衡，更不会影响第二性征。研究表明，男性适量喝豆浆能保护心血管，预防心脏病、糖尿病和前列腺癌。
3、认为儿童喝豆浆可造成性早熟
儿童每天喝一杯豆浆，其中雌性激素并不会影响机体，也不会造成儿童性早熟。
4、认为乳腺疾病患者不能喝豆浆
豆浆的原材料是大豆，豆浆浓度取决于大豆用量，200毫升豆浆所用的大豆约10~20克。豆浆中不仅含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸，而且含有低聚糖以及膳食纤维，同时又含有大豆异黄酮。乳腺疾病患者喝豆浆并不会诱发乳腺癌，其中大豆异黄酮属于植物性雌激素，活性较低。女性适量喝豆浆反而能保护乳腺组织，降低乳腺癌复发风险。
5、认为喝豆浆会造成肥胖
豆浆中胆固醇和饱和脂肪含量很低，热量极低，并不会造成肥胖。豆浆能给人们一定的饱腹感，消化吸收速度比较慢，能稳定为身体提供能量，减少热量摄入。
温馨提示
三种情况下不能喝豆浆，一种是痛风急性发作时不能喝甜豆浆，以免使得尿酸急剧升高;一种是腹泻时，豆浆中除了含膳食纤维外，也含有大量低聚糖，可促进肠道产气和运动，使得腹泻问题加剧，消化不良者和肠胃虚弱者也不能喝太多豆浆，不然会加重身体不适;服用部分药物时同样不能喝豆浆，尤其是抗甲状腺药，以免降低药效。日常制作豆浆时尽量不要放大米和绿豆、红豆等，以免造成口感发黏;也不能放太多蜂蜜和糖。 |
