蛋白质被称为生命的基石，是身体成长中必不可少的营养元素。缺乏蛋白质会影响儿童生长发育，导致全身疲乏无力，伤口愈合速度慢，体力不支，皮肤暗淡无光泽和粗糙，易脱发等。近几年来，蛋白粉受到众多人追捧，通过服用蛋白粉来补充蛋白质。但随意吃蛋白粉可能会增加肾脏负担，只有以下人需补充蛋白粉。
为了能成功减肥，大家也是花招百出，近年来，电商平台上的代餐食品号称高膳食纤维、高蛋白，还能断糖扛饿。每天只摄入各种含蛋白、低碳水的食物，但身体却迅速消瘦了， 这简直就是躺嬴!东南大学附属中大医院专家表示，吃代餐减肥有一定的科学依据，但人体每天需摄取多种类食物，完全依赖代餐食品不可取。此外，部分高蛋白代餐食品，长期食用可能损害肾脏。蛋白质是七大营养素中的大哥级人物，不仅是组成人体的重要成分之一， 更是在各种生理活动中起着不可替代的作用。每个人从来到这个世界，到结婚生子，再到平静的离开，每天都离不开蛋白质的滋养。但这里提到的蛋白质，可不只是瓶瓶罐灌里装的蛋白粉， 更多的是来源于每日实实在在摄入的食物。
哪些人需要蛋白粉?
1、健身增肌者
运动时可消耗蛋白质，分解肌肉蛋白。蛋白粉中含有支链氨基酸，能阻止肌肉分解，利于肌肉合成。另外，运动时可消耗氧气，加快脂质过氧化反应，导致运动性疲劳。服用蛋白粉能缓解运动疲劳，增加机体抗氧化能力。
2、素食主义者
素食主义者的饮食结构中无动物性食物，蛋白质摄入量不足，因此应适当吃蛋白粉，能弥补蛋白质摄入不足的情况，满足机体对蛋白质需求。
3、老年人
随着年龄增长，身体机能逐渐衰退，消化吸收蛋白质能力减弱，易使得体内缺乏蛋白质，因此应在医生指导下食用蛋白粉。
温馨提示
虽然蛋白质是体内必不可少的营养，但并不是多多益善，摄入过量的蛋白质可影响机体健康，增加肾脏负担，甚至会导致肾衰竭。对于普通人来说，合理饮食就能获得机体每天所需要的蛋白质，无需额外补充蛋白粉。平时可以多吃含优质蛋白质的食物，如蛋类、奶类、瘦肉和鱼肉等。 |
